Sushi 2mcx/Sashimi 3mcx
SAKE/Saumon Frais
6.75
MAGURO/Thon
7
EBI/Crevette
6
KANIKAMA/Goberge
6
TAMAGO/Omelette
5.5
UNAGI/Anguille
12
TOBIKO/Caviar poisson volant
6
MASSAGO/Caviar d'éperlan
6
KUNSEI SAKE/Saumon fumé
7
HOTATE/Pétoncle
12
Mini Maki 8 mcx
KAPPA/Concombre, Sésame
5.5
AVOCADO/Avocat, Sésame
6
SAKE/Saumon, Échalote
6
TEKKA/Thon, Échalote
7
EBI/Crevette, Échalote
6
KANIKAMA/Goberge
6
KUNSEI SAKE/Saumon fumé
7
TAMAGO/Omelette
6
Tartares
SAUMON
13
THON
13
CREVETTES
13
PÉTONCLE
15
KANI
13
*Mélange avec caviar, tempura, mayo et salade
Les Futomakis 5 mcx
*Gros rouleaux avec riz à l'extérieur
CALIFORNIA
Avocat, Concombre, Caviar, Omelette, Goberge, Sésame
11.5
FIRE ROLL
Crevette, Saumon Fumé, Goberge, Salade, Sauce Forte, Caviar, Concombre
13
SAYURI
Crevette Tempura, Salade, Caviar, Fromage, Concombre, Tempura à l'extérieur
13
GEISHA
Saumon, Tempura, Salade, Concombre, Caviar à l'extérieur
13
DRAGON
Crevette Tempura, Salade, Goberge, Concombre, Caviar à l'extérieur
13
NIRVANA
Crevette, Goberge, Fraise, Mangue, Salade, Concombre, Caviar
13
LOBSTER ROLL
Homard, Concombre, Mayo, Salade, Caviar à l'extérieur
15
CRAB CAKE
Goberge, Concombre, Salade, Caviar à l'extérieur
14
SUMMER
Saumon, Asperge, Caviar, Salade, Mangue, Avocat, Concombre
13
TORI KATSU
Poulet Tempura, Mayo, Salade, Concombre, Sésame
11.5
Les Futomakis 5 mcx
*Gros rouleaux avec riz à l'intérieur
NEW-BOSTON
Crevette, Omelette, Caviar, Concombre, Goberge, Avocat
11.5
VALLEYFIELD
Saumon, Saumon Fumé, Avocat, Fromage, Concombre
13
VEGGY
Avocat, Omelette, Salade, Radis, Carotte, Fromage, Concombre
11
SPICY VEGGY
Avocat, Omelette, Salade, Mayo, Tempura, Carotte, Concombre, Radis
11
KAMIKAZE SAKE
Saumon Épicé, Mayo, Tempura, Caviar, Concombre
11.5
KAMIKAZE TUNA
Thon Épicé, Mayo, Tempura, Caviar, Concombre
13
KAMIKAZE EBI
Crevette Épicée, Mayo, Tempura, Caviar, Concombre
11.5
KAMIKAZE KANI
Goberge Épicé, Mayo, Tempura, Caviar, Concombre
11.5
SAMURAI
Crevette Tempura, Caviar, Concombre, Goberge
13
B-52
Crevette Tempura, Avocat, Caviar, Concombre, Fromage
13
POULET GRILLÉ
Poulet Grillé, Salade, Concombre, Carotte
11.5
PHUKET
Pétoncle, Fraise, Tempura, Caviar, Salade, Concombre
13
SKY
Goberge, Caviar, Mangue, Salade, Concombre, Mayo
13
SUNSET
Homard, Mayo, Salade, Caviar, Concombre
15
SEXY ROLL
Saumon, Thon, Caviar, Goberge, Concombre, Radis, Tempura
14
Les Makis 8 mcx
UNAGI/Anguille, Concombre, Sésame
13
SPICY SALMON/Saumon, Caviar, Mayo, Tempura
11.5
SPICY TUNA/Thon, Caviar, Mayo, Tempura
12
SPICY HOTATE/Pétoncle, Caviar, Mayo, Tempura
14
SPICY EBI/Crevette, Caviar, Mayo, Tempura
11.5
DYNAMITE/2 Crevettes Tempuras, Concombre, Caviar, Goberge, Sésame
14
PHILLIA/Mangue, Goberge, Fromage, Caviar
11
*Moyen rouleau avec riz à l'extérieur
Les Frits 7 mcx
DRAGON EYE/Saumon, Rouget, Caviar, Goberge, Échalote
14
TEMPURA MAKI/Saumon, Rouget, Omelette, Goberge, Échalote
14
DYNASTY/Saumon Fumée, Saumon, Fromage, Échalote
14
SUNRISE/Crevette, Rouget, Caviar, Goberge, Omelette, Échalote
14
MAKISU/Crevette, Goberge, Caviar, Radis, Échalote
14
SAKURA/Saumon, Crevette, Goberge, Omelette, Radis, Échalote
14
*Rouleaux nappés d'une sauce mayonnaise épicée
Les Combinaisons
*Soupe au choix (Légumes, Won Ton, Citro, Coco ou Miso)
*Thé de jasmin ou café
COMBO X
1 sushi Saumon, 1 sushi Thon, 1 sushi Goberge, 1 sushi Crevette, 4 mcx Mini Kani, 4 mcx Mini Kappa & 5 mcx Kamikaze Sake
30
17 mcx
COMBO Y
1 sushi Saumon, 1 sushi Thon, 1 sushi Goberge, 1 sushi Crevette, 4 mcx Mini Sake, 4 mcx Mini Kappa, 5 mcx California & 5 mcx Kamikaze Sake
35
22 mcx
COMBO Z
5 mcx New-Boston, 8 mcx Spicy Salmon & 7 mcx Dragon Eye
36
20 mcx
COMBO V
4 mcx Mini Kappa, 4 mcx Mini Avocado, 5 mcx Spicy Veggy & 7 mcx Veggy Frit
30
20 mcx
COMBO POUR DEUX
2x Soupe au choix, 2x Rouleau Impérial, 4 mcx Mini Kappa, 4 mcx Mini Avocado, 5 mcx California, 5 mcx Valleyfield, 8 mcx Spicy Salmon & 7 mcx Dragon Eye
60
33 mcx
Les Spécialités du Chef
ORCHIDÉE
Mélange de Goberge, Caviar, Échalote, Mayo & Fromage à la crème garni sur des feuilles de Won Ton frits
15
5 mcx
SUSHI PIZZA
Mélange de Goberge, Saumon Fumé, Omelette, Concombre, Caviar & Mayo sur une galette de Riz Tempura
18
6 mcx
PHEONIX (MARIO)
Anguille, Thon, Avocat & Concombre garni d'un mélange de Goberge Épicé sur chaque mcx
20
5 mcx
SUNSHINE
Crevette, Asperge, Mangue & Concombre garni d'un mélande de Goberge & Fromage à la crème sur chaque mcx
20
6 mcx
EXTRA MAYO
2
EXTRA FEUILLE DE RIZ
2
EXTRA FEUILLE DE SOYA
2
EXTRA GINGEMBRES
2
EXTRA SAUCE ARACHIDE
2
@ 2025 Restaurant Chiyo